吃不够的老字号！明湖春不可多得的沈阳味道
要说这沈阳老字号饭店， 那必须是三春六楼七十二店， 明湖春饭店就是其中的三春之一， 其菜，菜品精细，味道鲜美， 造型别致，别具一格， 当时在沈阳声名大噪， 明湖春始建于一九一九年， 以宴席为主，当时被誉为 是“盛京十菜”，响誉东北。 崔景亮，明湖春技艺的第三代传人， 重新挖掘整理注册“明湖春”， 结束了当时沈阳没有老字号名店的历史， 并以传统烹饪技艺成功获得 沈阳市“非物质文化遗产”。
要说这沈阳老字号饭店， 那必须是三春六楼七十二店， 明湖春饭店就是其中的三春之一， 其菜，菜品精细，味道鲜美， 造型别致，别具一格， 当时在沈阳声名大噪， 明湖春始建于一九一九年， 以宴席为主，当时被誉为 是“盛京十菜”，响誉东北。 崔景亮，明湖春技艺的第三代传人， 重新挖掘整理注册“明湖春”， 结束了当时沈阳没有老字号名店的历史， 并以传统烹饪技艺成功获得 沈阳市“非物质文化遗产”。
